Recept | stephanierandolfi
Stephanie Randolfi

stephanierandolfi

Annons

Recept

Här är ett recept på vårt favoritkött här hemma, det är såå gott och mört. Det ska va i ugn i 6-8 timmar beroende på hur man vill äta det. Vill man äta pulled beef med tacostillbehör och ta sönder köttet kan man ha i 8 timmar, vill man dela köttet och äta till tex potatisgratäng kan man ha i 6 timmar. Man väljer själv =) 

Här är recpetet:

  • Högrev
  • 2 små gullökar eller en stor, 2 vitlöksklyftor
  • ca 8 dl cococola ( det viktigaste då det gör köttet extra mört och mer smak )
  • 2 msk tomatpuré
  • Rapsolja
  • Salt, peppar, vegeta ( en slags allkrydda ),  rätt mycket paprikapulver
  • Soya

 

Sätt på ugnen på 120 grader. Skölj av köttet, ta bort nätet och ta fram en gjutjärnsgrya och häll i olja, i med köttet och häll lite olja över köttet med tillsammans med den hackade löken och låt stå en stund. Under tiden tar du fram en djup skål och häller i colan, tomatpurén och blanda i alla kryddor tillsammans med soyan och låt det inte bli några klumpar från tomatpurén. Häll över blandningen över köttet och på med locket och in i ugnen. Kolla till köttet någongång ibland och ta en sked och häll över såsen över köttet så det inte blir torrt.

Lycka till! =)

 

 

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
Stephanie Randolfi

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats